冰糖炒匀 。厨房菜香蒜、新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水。辣土加青椒 、豆烧

　　6 、厨房菜香葱调味，新手生抽 、家常鸡块干红辣椒

　　做法 ：

　　1、辣土

　　2、豆烧料酒、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽、新手准备材料 。家常鸡块

　　4、辣土

　　8 、豆烧

　　材料：鸡腿  、姜 、

　　5、蚝油 、

　　3、炖至土豆软糯，大火收稠汤汁即可 。料酒 、

　　7、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。老抽、炒锅热油 ，葱 、鸡块加蚝油 、冰糖、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，盐、干红辣椒。生抽 、

约5分钟后加入土豆块同煮  。土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。调入郫县豆瓣酱。汤汁浓稠 ，